Odnesl si titul VYNIKAJÍCÍ CHLÉB BEZ HRANIC 2025. Chléb bez hranic je volná soutěžní kategorie pro nevšední chleby, ať už jde o netradiční přísady, úpravu těsta nebo tvar. Konkurence tedy bývá vysoká a rozličná.
Za jeho zrodem stojí pomalé zrání za pomoci pšeničného a žitného kvásku, čímž zdokonalujeme jeho výraznější vůni a chuť. Vydrží dlouho měkký, můžete si jej tak vychutnávat déle.
